又倒着晾干水分。

桃子酱很简单, 软烂的果肉煮至粘稠，然后就算好了。

一般的果酱会加糖一起煮，增加风味，降低酸度。

他们没有糖，任鹤隐将白糖换成了蜂蜜。

蜂蜜不能滚烫的时候放进去，不然会破坏里面的营养物质。

任鹤隐煮出来一大锅桃子酱，放到微烫的时候，他大概放了桃子酱五分之一左右的蜂蜜进去搅拌。

蜂蜜是一种透亮的琥珀色，桃子酱也是类似于这种颜色。

搅拌好后，一整锅桃子酱清凉粘稠，芳香扑鼻。

任鹤隐拿了另一把干净的勺子轻轻舀了一勺尝了尝。

可能因为桃子品质的关系，他们熬出来的桃子酱香味非常浓郁，甜中带着微微的果酸，尝到嘴里口感有点绵厚。

这是一种能夏天的味道。

任鹤隐眼中闪过一丝惊艳，这种品质的果酱，用来当甜品空口吃都完全够了。

“怎么样？”云鸣问。

“非常好吃！”任鹤隐换了另一把干净的大勺子，舀了一勺递到云鸣唇边，“老大，你尝尝！有没有觉得这个味道非常棒？！”

“嗯，是很好吃。”

“是吧？”任鹤隐用大木勺将桃子酱舀到晾好的罐子里，眼睛弯起来。

任鹤隐后来做的储物罐都比较大，一个罐子装上五六十斤东西不成问题。

他熬了一锅桃子酱，倒进去也不过只有小半罐。

任鹤隐打个哈欠，“这个桃子酱挺好吃，我们可以多做一点。”

云鸣道：“白天再做。”

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