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第253章

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江锦动了动嘴唇,到底没说什么,只是叹了口气。

陆衍上来打圆场,“都饭点了,咱们赶紧做饭吧。”

江乔进了厨房,江锦跟进去打下手。

陆衍也想进去,给江乔拦住了,嗔道,“厨房本来就小,最多容得下两个人,你再进去,我们还站不站了。”

陆衍笑着挠了挠后脑勺,“你说的对,是我没想周到。”

常顺忍不住看了小两口一眼,暗道,他们夫妻俩感情怪好的。

海鲜都是早就处理好了的,只要下锅炒就行了。

因为江锦跟常顺从京市来,今天做的菜就偏海鲜多点。

扇贝和生蚝清洗干净,然后铺上一层粉丝,蒜跟红辣椒切的碎碎的,跟蚝油生抽白糖等调料拌在一块,均匀地铺在扇贝和生蚝上,再放到锅里蒸,出锅的时候浇上一小勺热油,香味一下就被激发出来了。

带鱼切成段再用姜丝料酒去腥,加上花椒粒和胡椒粉抓匀腌制半个钟,腌好的带鱼裹上一层玉米淀粉,下锅煎至两面金黄,再下入豆瓣酱和葱姜蒜爆炒,一道豆豉酱烧带鱼就做好了。

十月正是吃螃蟹的好季节,无论是公蟹还是母蟹,味道都十分肥美,不过江乔还是挑了母蟹,因为母蟹的蟹黄蟹膏要多一些,也不用姜葱爆炒,直接清蒸,就吃螃蟹的原滋原味。

再做一道油焖斑节虾,一道炒合菜,外加一锅紫菜鱼丸汤,就做完了,

饭菜一上桌,那诱人的卖相,以及扑鼻的香气让江锦和常顺都愣了愣,常鸿更是不争气地喉结上下滚动,发出响亮的咽口水声。

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